¿Qué son las bebidas vegetales? Las bebidas vegetales son aquellas fabricadas a partir de granos, frutos secos, semillas o legumbres en lugar de leche animal. Han ganado importancia relativa en los últimos años debido a varios factores, como las preocupaciones éticas sobre el bienestar animal, las pr
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¿Qué es el chucrut? El Chucrut, también conocido como sauerkraut (en alemán) o choucroute (en francés), es una parte importante de la gastronomía rusa, alemana, polaca y francesa. También forma parte de la medicina tradicional China, donde antiguamente los médicos recetaban tomar el jugo de col fe
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Comparativa nutricional entre probióticos Aquí presentamos una tabla comparativa de la información nutricional de varios alimentos que contienen probióticos, basada en fuentes científicas: Alimento 100gCalorías (kcal)Proteínas (g)Grasas (g)Carbohidratos (g)Fibra (g)FuenteYogur natural633.53.34.
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Alimentos con alto contenido de probióticos Aquí hay un listado de alimentos que contienen probióticos, ordenados de mayor a menor contenido, según diversas fuentes científicas: Yogur "El yogur es una de las principales fuentes de probióticos, especialmente de las cepas Lactobacillus bulgaricus
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